中考饮食：饮食12条“军规”(2)

　　4、油炸食品千万不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等；动物性油炸食品如炸鸡柳、炸黄花鱼、炸猪排等。此外，一些洋快餐、如炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。

　　5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等具有刺激性的食品，是不太利于考生食用，尤其是平时就很少食用这些蔬菜的考生，更应该慎吃。与之相反，香菇、西兰花、莴笋、娃娃菜、鲜豆芽、木耳等则是非常不错的选择。

　　6、考试期间，家长们要注意，粗粮虽然有益健康，但是凡事都讲究一个度，所以考生们并不适合大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间，应当讲究粗细搭配，同时配上一些时令的蔬果以及乳制品或豆浆，这样更有利于肠胃吸收。

　　7、家长们都知道，甜食是孩子们的最爱，面对中考这样的时刻，千万不要觉得孩子学习太累，就在饮食昂不加控制，随便让他们食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，因为甜食过量会导致胃管反流和反酸，那可就害了孩子了。

　　8、不要盲目迷信目前市场上的保健品。目前，还没有足够确定性的证据证明那些琳琅满目的保健品可以为考生的智力水平发展、身心健康平衡提供有益的帮助，营养专家提倡自然的食品永远是最好的，家长们完全可以采用健康合理的烹调方式照顾好孩子们的饮食。