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【早餐吃得好,考试发挥好】早餐食谱推荐

来源:网络资源    作者:中考网整理    2015-05-20 11:04:49

说两句

  •   一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午考试发挥状态的重要保障。家长们都非常重视中考期间给孩子准备营养早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。本着营养、健康的宗旨,小编给家长们推荐的早餐食谱是鲜虾猪肉云吞以及香葱鸡蛋千层饼。

      鲜虾猪肉云吞

      材料

      绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半小匙,云吞皮1包

      做法

      1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。

      2、将馅料裹进云吞皮里。

      3、准备烫云吞的水,在等待水滚当儿,可以先准备云吞汤底。

      4、汤底材料很简单:水、盐、酱青,胡椒粉,葱花,些许橄榄油,调成自己喜欢的咸度即可。

      5、水沸时放入云吞(自己要吃的量)烫熟捞起。

      6、淋上刚刚准备的汤,趁热吃就美味可口了。

      小诀窍

      早上起床时间紧凑,可以在晚上先包好云吞,装进保鲜盒收进冰箱,隔天早上拿出来煮就是了。

      香葱鸡蛋千层饼

      材料

      香葱,鸡蛋3个,盐,胡椒粉

      做法

      1、准备鸡蛋和香葱。

      2、鸡蛋打入碗中。

      3、香葱切细末。

      4、调入适量的盐和胡椒粉,把香葱末倒入蛋液里,搅拌均匀。

      5、电饼铛或者平底锅抹一层薄油,倒入一层薄薄的香葱蛋液,开小火煎(我不喜欢油腻,所以没抹油)

      6、待蛋饼底部煎熟,表面刚刚熟的时候,卷起来,靠旁边放。

      7、接着再倒入一层薄薄的蛋液。

      8、同样煎至表面刚熟的时候继续卷起,移至旁边。

      9、要是觉得大小满意了,就可以了(我一共卷了4层为一组)

      小诀窍

      1、每一次煎的时候蛋液都不要倒多了,越薄越好。

      2、香葱的量随意放,但要切得细一点,更便于煎制。

      3、煎的时候中小火就好。

      成果图附下一页


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